Dieta Scarsdale, czyli ekstremalne odchudzanie

Dieta Scarsdale to dieta naprawdę ekstremalna. Dlaczego? Bo stosując ją dozwolone jest przyjmowanie w ciągu dnia tylko 850-1000 kalorii. To głównie dlatego kuracja ta zdecydowanie nie jest dla wszystkich i stosować ją mogą tylko osoby w pełni zdrowe. Tę ekstremalną dietę opracował doktor Herman Tarnower, który w stworzonej przez siebie książce opisał wiele chorób, które można bardzo łatwo wyeliminować poprzez stosowanie diety niskowęglowodanowej. A dieta Scarsdale to właśnie dieta niskowęglowodanowa. Do tego jest bardzo rygorystyczna, bo dokładnie określa to, co można, a czego nie można jeść podczas kuracji. Cały proces odchudzania trwa od 7 do 14 dni. W tym czasie można stać się lżejszym nawet o 9 kilogramów.

Główny sekret skuteczności tej diety to rozdzielenie węglowodanów, protein i tłuszczy na pewne procenty. Dieta zawierać powinna bowiem 43 proc. protein, 22,5 proc. tłuszczu i 34,5 proc. węglowodanów.

Produkty dozwolone przy tej diecie to:

1)mięso drobiowe bez skóry

2) mięso ryb

3) chude mięso

4) grapefruit

5) sałata

6) marchew

7) seler

8  kawa

9) ocet winny

10) 4 szklanki wody dziennie.

Produkty surowo zakazane to:

1) ziemniaki

2) słodycze

3) cukier

4) olej

5) cukier

6) makaron

7) ryż

8  majonez

9) tłuste produkty mleczne

10) masło

11) rośliny strączkowe

Plusem tej diety jest to, że nie trzeba się za bardzo ograniczać i można jeść dowolne ilości produktów z listy dozwolonych. Należy pamiętać jednak o tym, aby nawet przygotowując mięso nie używać oleju czy masła, bo te znajdują się na liście składników zakazanych. Najlepszym rozwiązaniem jest więc grillowanie lub gotowanie mięsa wraz z warzywami i przyprawami. Cukier natomiast należy zastąpić słodzikiem.

Dzięki temu, że dieta dokładnie określa to, co można jeść a czego nie jest bardzo prosta i zapewnia szybką utratę wagi. Niestety jest też wyniszczająca dla organizmu, dlatego bezwzględnie nie można jej stosować dłużej niż przez 14 dni. Poza tym już po zakończeniu kuracji trzeba się mieć bardzo na baczności, bo o efekt jo-jo tu nie trudno. Żeby tego uniknąć najlepiej po zakończeniu kuracji zacząć ćwiczyć. Ćwiczenia nie są za to polecane podczas stosowania diety, gdyż w związku z tym, że jest ona ekstremalnie niskokaloryczna, to nasz organizm może być po prostu zbyt słaby na trening.

Przykładowe przepisy na tej diecie:

Sałatka z tuńczyka

Składniki:

*1 puszka tuńczyka,

*1 puszki kukurydzy,

*1 mała cebula,

*1 ostra papryczka,

*1/2 sałaty lodowej,

*4 łyżki jogurtu 0%,

*sól, pieprz,

*1 cytryna.

Sposób przygotowania:

Cebulę i paprykę siekamy na drobno, a sałatę rwiemy na małe kawałki. Następnie otwieramy tuńczyka oraz kukurydzę i osączamy oba składniki z zalewy. Wszystko ze sobą łączymy, dokładnie mieszamy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Na koniec dekorujemy jogurtem.

Pieczona ryba z warzywami

Składniki:

*4 filety z morszczuka lub mintaja,

*przyprawa do ryb,

*sól, pieprz do smaku,

*6 różyczek kalafiora,

*6 różyczek brokuła,

*3 marchewki,

*1 cebula,

*1 pietruszka,

*3 łyżki oleju.

Sposób przygotowania:

1. Filety rozmrażamy, a następnie przyprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do ryb.

2. Następnie kroimy w kawałki marchewkę i cebulę, a pietruszkę ścieramy na tarce na grubych oczkach. Natomiast kalafior i brokuły dzielimy na małe różyczki części.

3. Kolejnym i ostatnim krokiem jest zapiekanie. Blaszkę wykładamy folią aluminiową, a na nią kładziemy warzywa, które przykrywamy rybą. Na wierzch filetów kładziemy kolejną porcję warzyw. Wszystko zawijamy w folię i pieczemy w temp. 180 stopni C przez ok. 1 godz.

Jedna myśl na temat “Dieta Scarsdale, czyli ekstremalne odchudzanie”

  1. Ilość kalorii wydaje się na prawdę ekstremalna ale same dania mi bardzo pasują. Wiele nie trzeba sobie odmawiać i nie trzeba jeść jakichś bezsmakowych posiłków jak w dukanie. Zobaczymy jak będzie z efektami

Dodaj komentarz