Musli – idealne śniadanie, które przygotujesz samodzielnie w domu

Śniadanie to bez wątpienia najważniejszy posiłek w ciągu każdego dnia. Musi dostarczyć nam nie tylko cennych składników odżywczych, ale również energii, która wystarczy nam na długo. Dobrym śniadaniowym pomysłem jest musli. Jednak nie to kupowane w sklepie, które zawiera na

Czym zastąpić cukierka?

Nadmiar cukru w diecie, wielokrotnie przewyższający zalecaną przez dietetyków normę, demineralizuje organizm, obciąża trzustkę oraz nerki, jest odpowiedzialny za arteriosklerozę, osłabienie odporności organizmu, cukrzycę typu II i choroby serca. Naukowcy coraz częściej obwiniają cukier również o wywoływanie takich schorzeń, jak …

Żyjmy dłużej, jedzmy miso

Miso to sfermentowana mieszanina soi, morskiej soli oraz ziaren zbóż (jęczmienia, ryżu lub pszenicy). W średniowiecznej Japonii pasta miso wchodziła w skład racji żywnościowych żołnierzy, była też używana do konserwowania ryb oraz warzyw. Japonki wykorzystywały i nadal wykorzystują miso jako …