Dieta kopenhaska (trzynastodniowa / szwedzka)

Dieta kopenhaska nazywana jest również dietą trzynastodniową, rzadziej szwedzką. Jest to rygorystyczna i niezwykle kontrowersyjna metoda odchudzania, która trwa jedynie 13 dni. Spadek wagi, jaki możemy uzyskać podczas jej stosowania to nawet 20 kg! Dieta kopenhaska opiera się na wręcz drastycznym obniżeniu dziennej dawki kalorii w diecie, która balansuje pomiędzy 500-900 kaloriami. To bardzo mała ilość, dlatego też przed rozpoczęciem tej kuracji odchudzającej najlepiej jest zasięgnąć porady dietetyka bądź lekarza.

Dieta kopenhaska jest niezwykle rygorystyczna. Nie można robić od niej żadnych odstępstw, nawet żucie gumy bez cukru może zniwelować cały nasz wysiłek. Jednak wytrwanie na diecie trzynastodniowej może się opłacić, ponieważ według różnych źródeł można stracić na niej od 7 do nawet 20 kilogramów wagi w tak krótkim czasie. Należy jednak podkreślić, iż nie jest to plan żywieniowy dla każdego. Mogą z niego skorzystać jedynie osoby, które nie mają żadnych przeciwwskazań medycznych, a więc cieszą się doskonałym zdrowiem.

Zdania dotyczące diety kopenhaskiej są podzielone. Jej zwolennicy twierdzą, iż dieta pozwala na zrzucenie wagi w krótkim czasie i uregulowanie metabolizmu. Przeciwnicy natomiast, że rozregulowuje organizm, a nawet wyniszcza go, nie dostarczając odpowiedniej ilości wartości odżywczych. Faktem jest, iż dieta kopenhaska to program restrykcyjny i rygorystyczny. Jeżeli chcemy go realizować musimy trzymać się menu i wszystkich ustaleń. Po zakończeniu diety najlepiej nie wracać od razu do starych nawyków, nie unikniemy bowiem wówczas efektu jo-jo.

Podstawowe założenia:

▪ jemy 3 posiłki dziennie,

▪ rano – śniadanie, do godziny 14 – lunch, do godziny 18 – obiad,

▪ podstawowe składniki diety to kawa, chude mięso, jaja oraz warzywa,

▪ dieta trwa 13 dni (nie dłużej i nie krócej),

▪ można stosować dietę jedynie raz na 2 lata,

▪ pić podczas diety przynajmniej 2 litry niegazowanej wody na dzień,

▪ w tym samym dniu można zmieniać kolejność obiadu i lunchu,

▪ kawę pić rozpuszczalną lub z ekspresu,

▪ dozwolone chude ryby to pstrąg lub dorsz,

▪ można przyjmować witaminy podczas stosowania diety.

Plan diety:

Dzień 1, 8

śniadanie: 1 kubek kawy z 1 kostką cukru

lunch: 2 jajka na twardo, pomidor, gotowany szpinak (100 g)

obiad: duży befsztyk, sałata skropiona olejem i cytryną

Dzień 2, 9

śniadanie: 1 kubek kawy z 1 kostką cukru

lunch: duży befsztyk, sałata skropiona olejem i cytryną

obiad: plasterek szynki, 2-3 szklanki jogurtu naturalnego

Dzień 3, 10

śniadanie: 1 kubek kawy z 1 kostką cukru, grzanka (pieczywo razowe)

lunch: świeży owoc, pomidor, szpinak gotowany,

obiad: 2 gotowane jajka, plasterek szynki, sałata skropiona olejem i cytryną

Dzień 4, 11

śniadanie: 1 kubek kawy z 1 kostką cukru

lunch: jajko na twardo, tarta marchewka (ok. 150 g), twarożek naturalny (100g)

obiad: 100g sałatki owocowej, 2-3 szklanki jogurtu naturalnego

Dzień 5, 12

śniadanie: tarta marchew z cytryną

lunch: duża chuda ryba (pstrąg lub dorsz)

obiad: befsztyk, sałata i 200 g brokułów

Dzień 6, 13

śniadanie: 1 kubek kawy z 1 kostką cukru

lunch: 150 g gotowanego kurczaka, sałata skropiona olejem i cytryną

obiad: duża marchewka, 2 jajka na twardo

Dzień 7

śniadanie: 1 kubek herbaty (bez cukru)

lunch: 150 g chudego grillowanego mięsa

obiad: nic

Zalety i wady

Zalety:

– można zrzucić nawet 20 kg w krótkim czasie,

– dieta jest łatwa w stosowaniu.

Wady:

– możemy wciąż czuć się głodni na diecie,

– nawet niewielkie odstępstwo niweluje cały dotychczasowy trud i przerywa dietę,

– podczas diety często występuje osłabienie i bóle głowy,

– możliwy jest efekt jo-jo,

– dieta nie dostarcza wszystkich niezbędnych składników odżywczych,

– odpowiednia jedynie dla osób w pełni zdrowych.

2 myśli na temat “Dieta kopenhaska (trzynastodniowa / szwedzka)”

  1. Z tymi 20 kg, których można się pozbyć w trakcie diety to przesada. Średnio można zrzucić od 5 do 10 kg.

Dodaj komentarz