Dieta mleczna

Program stworzony na bazie założenia spożywania mleka jest stosunkowo rygorystyczny i w związku z tym przeznaczony raczej dla osób, które są przekonane, że przetrwają tydzień na bardzo niewielkiej ilości pożywienia. Stale towarzyszący głód nie jest rzeczą, z którą potrafi zmierzyć się każdy. Jeżeli jesteśmy zadowoleni z rezultatów i przestrzeganie restrykcyjnych zasad żywieniowych nie jest dla nas problemem, możemy stosować dietę nawet 10 dni. Jej zaletą jest także to, że można ją powtarzać w każdym miesiącu.

Pozytywnym aspektem korzystania z tego harmonogramu, jest wykorzystywanie składników bogatych w witaminy i mikroelementy, szczególnie wapń. Innym wartościowym skutkiem spożywania produktów mlecznych takich jak, kefir, jogurty, czy maślanki, poza działaniem odchudzającym, jest obniżenie ciśnienia. Dlatego ten program może być dobrą propozycją dla osób z nadciśnieniem. Dłuższe korzystanie z diety należy skonsultować z lekarzem, ze względu na duże ilości przyjmowanych dawek białka pochodzenia zwierzęcego, co na niektóre osoby może mieć negatywny wpływ. Podstawową zasadą stosowania diety mlecznej jest skonsumowanie co najmniej jednego posiłku dziennie przyrządzonego na bazie produktów mlecznych.

Pozostałe dania trzeba jednak ograniczyć co do ilości, o około połowę dotychczasowej spożywanej porcji. Pod określeniem posiłek mleczny twórca metody rozumie mleko, jogurty, twarożki lub inne napoje pochodzenia mlecznego jak kefir, czy kakao. Ważne jest aby wystrzegać się takich kojarzących się potraw jak kaszki, owsianki, muesli czy różnego rodzaju płatki śniadaniowe. Przebieg diety jest dosyć specyficzny i dzieli się na dwie fazy. Etap wstępny – przygotowujący, obejmuje pierwsze 4 dni i bazuje na założeniach opisanych powyżej. Propozycja posiłku mlecznego jest szczególnie zalecana na śniadanie i obejmuje 25 dag twarożku wymieszanego z małym odtłuszczonym jogurtem naturalnym oraz niewielką ilością miodu.

W ciągu dnia zalecane jest także picie napoju miodowego, co może być dobrą propozycją przekąski lub rozwiązaniem w momencie, gdy poczujemy głód. W celu jego przygotowania trzy czwarte szklanki wody należy wymieszać z sokiem cytrynowym i łyżeczką miodu. Jak już zostało wspomniane potrawy spożywane na obiad i kolację należy ograniczyć ilościowo co najmniej o połowę dotychczas spożywanej porcji. Stosując się do zaleceń twórców harmonogramu, warto korzystać z bulionów warzywnych oraz chudego mięsa i ryb.

Pozostałe trzy dni programu są już zdecydowanie bardziej rygorystyczne, a to, co jemy w ciągu dnia, jest ściśle określone. Dosyć specyficznym założeniem diety jest poranne „leniuchowanie”. Codziennie przed wstaniem z łóżka należy wypić pół szklanki przygotowanej wody. Także następne posiłki w głównej mierze opierają się na płynach i zalecany jest jak najdłuższy możliwy odpoczynek. Pierwszego dnia na śniadanie wypijamy kubek mleka z łyżeczką kakao i miodu. W ramach drugiego śniadania zjadamy grejpfruta, lub jeśli nie należymy do grona fanów tego owocu, to pomarańczę, oraz wypijamy powoli, małymi łykami, litr wody.

Na obiad mamy do wyboru 20 dag chudego białego mięsa lub ryby z niewielką ilością przypraw, albo 15 dag polędwicy wołowej. Dwie godziny po obiedzie należy zjeść mały jogurt z łyżeczką miodu, a o godzinie 16 wypić napój miodowy. Kolejnym posiłkiem o godzinie 19 jest kolacja, na którą należy wypić 3 szklanki bulionu warzywnego, koniecznie bez dodatku soli, każdą z porcji pijemy w dziesięciominutowych odstępach. Następnie zjadamy włoszczyznę, która pozostała z przygotowania wywaru, również podzieloną na 3 porcje, w dwudziestominutowych odstępach. Tuż przed zaśnięciem zjadamy jogurt z miodem popijany napojem miodowym.

Szóstego dnia diety wszystkie posiłki poranne aż do południa oparte są na bazie płynów. Od rana należy trzykrotnie, co pół godziny wypijać pół litra wody. Następnie po upływie pół godziny, świeżo wyciśnięty sok z 2 grejpfrutów, kolejnie szklankę mleka z miodem i kakao oraz około południa pół litra bulionu z warzyw. Dopiero po południu można sięgnąć po jogurt z miodem, a po upływie dwóch godzin należy wypić napój miodowy. Kolacja, która przypada mniej więcej na godzinę dziewiętnastą, jest tego dnia jedynym konkretniejszym posiłkiem. Zjadamy upieczonego w folii 20 dag pstrąga z dodatkiem małej porcji zielonych warzyw wzbogaconych o sos na bazie łyżeczki oliwy i wody. Tak, jak dzień wcześniej przed snem zjadamy mały jogurt z miodem.

Ostatniego dnia kuracji, z rana wypijamy powoli i w następującej kolejności (najlepiej w piętnastominutowych odstępach) pół litra wody, szklankę świeżego soku z grejpfruta, mleko z kakao i miodem. Przed południem dodatkowo litr wody, po szklance w odstępach półgodzinnych. Na obiad zalecana jest upieczona w folii 20 dag pierś z kurczaka lub indyka, można także wykorzystać rybę, z dodatkiem małej porcji warzyw skropionych sokiem z cytryny. O godzinie 15 należy wypić szklankę kompotu z jabłek lub suszonych owoców, a 2 godziny później napój miodowy. Na kolację zjadamy sałatkę z jarzyn z dodatkiem sosu z łyżeczki oliwy oraz ziemniaka upieczonego w folii, a tuż przed snem jogurt z miodem. Dieta mleczna, jak wskazuje powyższy opis nie należy do łatwych. Należy przestrzegać wielu zasad, ścisłego harmonogramu i składu posiłków, dlatego jest ona polecana wyłącznie osobom, które są przekonane, że podołają jej wymaganiom. Jeżeli się jednak zdecydujemy, możemy liczyć na szybkie i widoczne efekty.

Dodaj komentarz