Dieta usprawniająca wzmożoną pracę umysłową

Właściwa dieta jest narzędziem, które pomaga naszemu organizmowi przystosować się do trudnych sytuacji. Odpowiednie dopasowanie codziennego jadłospisu do naszego trybu życia jest kluczowe dla osiągnięcia zrównoważonego stanu psychofizycznego. Inaczej zatem będziemy się odżywiać, jeśli uprawiamy sporty wysiłkowe, inaczej w czasie ciąży, a jeszcze inaczej, by bezproblemowo znieść letnie upały. Również czas wzmożonego wysiłku intelektualnego jest okresem, który zdecydowanie łatwiej będzie nam przetrwać, dobierając odpowiednią dietę.

Co jeść w czasie, kiedy ciężko pracujemy umysłowo? Na pewno ważne jest, aby nasza dieta zapewniła nam odpowiednią zdolność od koncentracji, wzmocniła naszą pamięć oraz pozwoliła uniknąć nadmiernego zmęczenia i stresu. Oprócz przestrzegania podstawowych zasad zdrowej diety – spożywania posiłków niskotłuszczowych i lekkostrawnych oraz odpowiedniego nawodnienia organizmu – możemy dodatkowo wspomóc zdolności naszego umysłu, dostarczając mu odpowiednich składników odżywczych i minerałów.

Bezwzględną podstawą odżywiania w okresie wzmożonego wysiłku umysłowego jest spożywanie odpowiedniej ilości orzechów. Pomagają one regulować pracę układu nerwowego. Zawierają znaczne ilości witamin z grupy B oraz magnezu – składników, które poprawiają kondycję naszego umysłu, regulują pracę mózgu oraz minimalizują niepożądane skutki długotrwałego stresu i zmęczenia, które przecież tak często towarzyszą nam w okresie wzmożonego wysiłku umysłowego. Orzechy – w każdej właściwie postaci – są również doskonałym źródłem energii oraz, co bardzo istotne, stanowią świetną formę przekąski, która wydaje się niezbędna w trakcie nauki bądź pracy umysłowej.

Innym bardzo ważnym składnikiem diety podczas długotrwałego wysiłku intelektualnego są produkty pełnoziarniste, takie jak pieczywo i makarony razowe, grube kasze, otręby czy brązowy ryż. Oprócz błonnika wspomagającego procesy trawienne, są one doskonałym źródłem złożonych węglowodanów, które nie powodują nagłego podwyższenia poziomu cukru we krwi, skutkującego uczuciem zmęczenia. Produkty pełnoziarniste są również źródłem niezwykle cennej witaminy B1, wspomagającej procesy pamięciowe.

Dieta, która usprawnia pracę naszego mózgu, powinna być również bogata w magnez. Znajdziemy go przede wszystkim we wspomnianych już orzechach, a także w pestkach dyni, migdałach, bananach i szpinaku. Bardzo bogatym źródłem magnezu jest także kakao, które znajdziemy w czekoladzie. Powinniśmy jednak być ostrożni, ponieważ spożycie zbyt dużej ilości czekolady może spowodować – wbrew naszym oczekiwaniom – nagłe zmęczenie organizmu. Warto także wybierać czekoladę nie mleczną, a gorzką – zawiera ona dużo większe ilości kakao.

Samo zawarcie w diecie posiłków bogatych w magnez nie wystarczy, by wspomóc pracę naszego mózgu. Musimy zadbać także o to, by składnik ten mógł zostać łatwo przyswojony przez nasz organizm. Na ratunek przychodzi nam tutaj witamina B6, która usprawnia proces wchłaniania magnezu przez nasze ciało. Bogate w nią są przede wszystkim rośliny strączkowe oraz nasiona dyni i słonecznika – znów stanowiące dobrą formę przekąski podczas nauki.

Dodaj komentarz