Dieta Wall Street (Heather Bauer)

Dieta ta została stworzona z myślą o osobach, które większość dnia spędzają w pracy, są pochłonięte robieniem kariery i nie mają czasu na przyrządzanie skomplikowanych posiłków oraz przeliczanie kalorii poszczególnych produktów. Taki stresujący i aktywny tryb życia, często spędzany za biurkiem, nie sprzyja zdrowemu stylowi odżywiania. Dieta uwzględnia takie elementy życia osób zapracowanych jak lunch, kolacje biznesowe, czy podróże służbowe. Opiera się na kilku prostych, ale efektywnych zasadach, które nie wymagają poświęceń, czy dużego zaangażowania.

Podstawowe zasady tego programu odchudzania sprowadzają się do następujących reguł dotyczących spożywanych posiłków. Pierwsza i najważniejsza z nich mówi: nie omijać śniadania. Śniadanie należy zjeść w domu, zanim rozpocznie się intensywny dzień w pracy. Jeżeli nie ma takiej możliwości, to koniecznie należy poświęcić na nie chwilę w pracy. Przygotowanie posiłku jest bardzo szybkie, gdyż wśród zalecanych produktów znajdują się: sałatka owocowa oraz 2 jajka na twardo, inna opcja to płatki muesli z odtłuszczonym mlekiem. Można skorzystać także z typowo amerykańskiego sposobu na śniadanie, czyli zjeść kanapkę z masłem orzechowym oraz bananem.

Dieta opiera się na założeniu spożywania 3 podstawowych posiłków dziennie, czyli poza śniadaniem, lunchu oraz kolacji. Jako uzupełnienie takiego harmonogramu żywienia wykorzystane zostało pojęcie przekąsek. Jeżeli nagle zgłodniejemy, lub nie jesteśmy w stanie doczekać się kolejnego posiłku, możemy sięgnąć po odtłuszczone jogurty lub owoce, szczególnie polecane są jabłka, głównie ze względu na fakt, że są łatwo dostępne. Możemy skorzystać z jednej przekąski pomiędzy posiłkami. W kwestii lunchu najważniejszym zaleceniem jest wystrzeganie się najprostszych rozwiązań, takich jak drożdżówki, fast food, czy gotowe kanapki. Równie łatwo dostępnym wyjściem jest sałatka z tuńczyka, kurczaka czy indyka, oczywiście nie zawierająca majonezu. Dodatkiem może być pieczywo pełnoziarniste.

Jeżeli istnieje taka możliwość warto zjeść na przykład zupę z kurczakiem (bez dodatku śmietany czy mąki). Kwestia zaleceń co do kolacji jest zróżnicowana ze względu na to, gdzie jemy. Jeżeli spożywamy ją w domu, a zależy nam na czasie warto sięgnąć po gotowe niskokaloryczne dania mrożone, które przygotujemy w kilka minut. Tego typu potrawy można kupić z większym wyprzedzeniem czasowym, na zapas i sięgnąć po nie w każdej chwili. Inną opcją, jeżeli mamy na to czas, jest samodzielne przyrządzenie posiłku. Dla przykładu bardzo pożywną i smaczną potrawą, łatwą do zrobienia jest biała ryba z warzywami. Jeżeli jemy kolację w restauracji, to zapoznajmy się z ofertą w menu. Wybieramy dania lekkostrawne, typu grillowany kurczak z warzywami czy ryby. Staramy się unikać potraw smażonych, z sosami czy mącznych.

Jeżeli idziemy na przyjęcie, warto przedtem zjeść lekki posiłek, żeby nie sięgać po pierwszą przekąskę, na jaką trafimy. Jeżeli koniecznie musimy zaspokoić głód wybierzmy owoce, czy warzywa, które zawsze można znaleźć na tego typu imprezach. Podobnie sytuacja wygląda z żywieniem w samolocie czy hotelu zamiast wielu oferowanych niezdrowych potraw sięgnijmy po sałatkę. Zawsze powinniśmy pamiętać o odpowiednim nawadnianiu organizmu. W wolnym czasie warto poświęcić chwilę na aktywność fizyczną, czy to na świeżym powietrzu, fitness klubie, czy basenie. Pomoże to nie tylko w kwestii odchudzania, ale także umożliwi pozbycie się stresu. I na koniec, chociaż wcale nie mniej ważna, dosyć istotna zasada korzystania z tej diety – unikajmy alkoholu.

Dodaj komentarz