buckwheat-181531_1280

Jakie są dobre źródła błonnika

Błonnik pokarmowy jest bardzo ważny w diecie odchudzającej i oczyszczającej. Błonnik ostatnimi czasy robi wielka karierę. Wiele osób już sobie zdaje sprawę, jak ważny jest on dla organizmu. Jednak trzeb też pamiętać, że w diecie szkodzi zarówno niedobór błonnika, jak i jego nadmiar. Spożywanie zbyt wielu pokarmów bogatych w błonnik może powodować dolegliwości trawienne, może też powodować rozleniwianie jelit.

Dlatego trzeba taką dietę błonnikowa stosować z umiarem. Owszem, należy włączyć do swoje diety produkty bogate w błonnik, jak chociażby prawdziwe ciemne pieczywo, czyli takie z mąki razowej – pełnej, nieoczyszczonej. Ale nie można jeść takiego pieczywa na śniadanie, drugie śniadanie, podwięczorek i kolację. Szczególnie, jeśli sięgamy jeszcze w ciągu dnia i po inne produkty spożywcze, które zawierają błonnik, czyli np. warzywa i owoce, kasze, ryż brązowy itd. To byłaby przesada. Raz na jakiś czas, raz tygodniu – można zastosować taką dietę oczyszczającą, polegającą na jedzeniu tego dnia dużej ilości produktów bogatych w błonnik. Natomiast na co dzień nie jest to wskazane. Produkty wysokobłonnikowe powinny być obecne w codziennej diecie, ale mniejszych ilościach. Dzięki temu sprawimy, że praca jelit będzie odpowiednia, organizm będzie się prawidłowo oczyszczał, jednak zachowa ten naturalny rytm, nie będzie usuwał produktów przemiany materii w jakiś bardzo przyspieszony sposób. Dlatego zawsze, włączając daną grupę pokarmów do diety – w tym przypadku chodzi o pokarmy wysokobłonnikowe – trzeba zachować jednak pewien umiar. To pozwala na zadbanie o kondycję swego organizmu, o odchudzanie itd. jednak nie sprawia jednocześnie, że organizm nadmiernie usuwa te produkty przemiany materii. Dlatego tutaj zachowanie tej równowagi jest wręcz kluczowe i ma wielkie znaczenie dla każdego, kto chce odpowiednio zadbać o swoja sylwetkę i o oczyszczanie swojego organizmu. W przypadku młodych, zdrowych osób nie ma aż takiej potrzeby takiego przyspieszania, więc tak naprawdę warto po prostu tutaj zachować pewną równowagę i nie opierać swojej diety tylko na takich składnikach. Owszem, błonnik przyspieszą odchudzanie, sprawia, że szybciej organizm zużywa produkty przemiany materii, oczyszcza jelita, daje też uczucie sytości, dlatego nie ma takiej ochoty na podjadanie. Jednak zawsze co za dużo to nie zdrowo i może się okazać, że dieta, w której ten błonnik odgrywa zbyt duża rolę, może być w konsekwencji niezbyt zdrowa. Dlatego jak najbardziej należy dobrze opracować taką dietę i oszacować swoje zapotrzebowanie na tego typu produkty, które mogłyby stanowić jedynie uzupełnienie zdrowej diety, a nie jej podstawę. Dzięki temu błonnik może być tylko jednym z ważnych dodatków do diety. Nawet o jego dużą obecność w owocach i warzywach jest tutaj kluczowa. Jest on też obecny w dużych ilościach w mące pełnoziarnistej, więc w pieczywie ciemnym, razowym, w kaszach. Dlatego jego obecność w diecie nie jest tak trudna do uzyskania, nie ma co więc kupować różnych preparatów błonnikowych.

Dodaj komentarz