4519686-kobieta-je-musli-z-owocami-900-668

Musli – idealne śniadanie, które przygotujesz samodzielnie w domu

Śniadanie to bez wątpienia najważniejszy posiłek w ciągu każdego dnia. Musi dostarczyć nam nie tylko cennych składników odżywczych, ale również energii, która wystarczy nam na długo. Dobrym śniadaniowym pomysłem jest musli. Jednak nie to kupowane w sklepie, które zawiera na ogół bardzo dużo cukru, ale to, które przygotujemy samodzielnie.

Czym jest musli

Jest to mieszanka, na którą składają się płatki zbożowe, orzechy, suszone owoce, nasiona, czasem również świeże owoce. Można jeść je z mlekiem czy sokiem pomarańczowym, ale najzdrowszą alternatywą jest spożywanie go z jogurtem naturalnym. Musli zawdzięczamy szwajcarskiego lekarzowi Bennerowi. To właśnie on jako pierwszy stworzył musli. W jego oryginalnej recepturze znalazły się:

  • jabłka;
  • płatki owsiane;
  • sok wyciśnięty z cytryny;
  • orzechy;
  • mleko skondensowane.

Podpowiadamy co jeszcze można dodać do musli, aby było prawdziwie zdrowym posiłkiem.

Migdały

Wprawdzie nie są tanie, ale warto sięgać po nie jak najczęściej. Zawierają w sobie nienasycone kwasy tłuszczowe oraz duże ilości błonnika pokarmowego. Oprócz tego są nieocenionym źródłem witaminy E, Pp oraz witamin z grupy B. Dostarczają także magnezu, dzięki czemu korzystnie wpływają na pracę układu nerwowego.

Pestki słonecznika

W tych niewielkich ziarenkach kryją się ogromne ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych, błonnika, witamy E oraz takich składników mineralnych, jak magnez, żelazo oraz cynk. Dzięki nim udaje się skutecznie obniżyć poziom tak zwanego złego cholesterolu. Skutecznie chronią nas przed miażdżycą i powstawaniem zatorów. Korzystnie wpływają na proces zapamiętywania i przypominania.

Suszone śliwki

Doskonałe źródło błonnika, który reguluje procesy trawienne. Oprócz tego zawierają:

  • magnez;
  • bor;
  • wapń;
  • potas.

Ich regularne spożywanie chroni nas przed zaparciami. Dzięki nim obniżeniu ulega również zbyt wysokie ciśnienie tętnicze krwi. Poleca się je zwłaszcza kobietom w okresie menopauzy – skutecznie usuwają jej przykre objawy.

Suszone morele

To także źródło poprawiającego pracę jelit błonnika. Oprócz niego dostarczają nam również:

  • potasu;
  • żelaza;
  • wapnia;
  • witaminy C;
  • witaminy E.

Działają podobnie jak wspomniane wyżej suszone śliwki – dzięki nim zaparcia odchodzą w niepamięć. Jednocześnie korzystnie wpływają na stan skóry, a także pomagają uregulować ciśnienie tętnicze krwi. Są dobrą bronią w walce z anemią.

Płatki owsiane

Warto potraktować je jako bazę do naszego musli. Bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe, błonnik i szereg witamin (zwłaszcza tych z grupy B). Oprócz tego dostarczają nam także magnezu, żelaza, potasu i fosforu. Na długo tłumią uczucie głodu, chronią przed nagłymi spadkami poziomu cukru we krwi. Ich regularne spożywanie bardzo korzystnie wpływa na procesy odpornościowe organizmu – ci, którzy jedzą płatki owsiane zdecydowanie rzadziej chorują. Skutecznie pomagają poprawić pamięć, a także zapobiegają rozwojowi miażdżycy. Są o wiele zdrowsze niż bardziej popularne u nas płatki kukurydziane, które bardzo często uważane są za najmniej zdrową odmianę płatków śniadaniowych. Jednocześnie są małokaloryczne.

Dodaj komentarz