Zdrowe odżywianie w walce z chorobami

Zdrowe odżywianie kojarzy nam się z tak dobraną dietą, by ułatwiała ona codzienne funkcjonowanie naszego organizmu w często nieprzyjaznych warunkach, takich jak stres i ciężka praca oraz, by pozwoliła nam ona utrzymać odpowiednią kondycję fizyczną i dobry stan zdrowia przez długie lata. Naukowcy często mówią jednak o zdrowym odżywianiu w nieco innym wymiarze – odpowiednia dieta może być nie tylko sposobem na uniknięcie chorób, ale także metodą ich leczenia.

Podejście takie opiera się częściowo na czerpaniu inspiracji i wiedzy z dawnych przekazów ludowych, kiedy człowiek radził sobie z wieloma schorzeniami bez użycia farmaceutyków, a jedynie stosując odpowiednie kuracje lecznicze oparte nie tylko na wywarach ziołowych, ale także na stosowaniu odpowiedniej diety i wykorzystywaniu leczniczych właściwości pokarmów. Doskonałym przykładem takiej właśnie rośliny jest czosnek, którego lecznicze cechy znane były ludziom już setki lat wstecz. Mimo tego, że jest to element medycyny ludowej, nikt dzisiaj chyba nie wątpi, że czosnek rzeczywiście wspomaga leczenie wielu chorób, poczynając od najbardziej popularnych, jak katar i przeziębienie.

Fascynacja naukowców leczniczym działaniem pokarmów łączy się także z coraz lepszym przepływem informacji w skali globalnej. Zachodni badacze mają lepszy dostęp do wiedzy medycznej kultur Dalekiego Wschodu, co powoduje wzmożenie badań naukowych nad medycyną naturalną i zależnościami między zdrowym odżywianiem a walką z chorobami, także cywilizacyjnymi. Coraz bardziej jesteśmy skłonni uznać wpływ, jaki może mieć zdrowe odżywianie na walkę z różnymi dolegliwościami.

Dzięki wprowadzeniu odpowiedniej diety, człowiek jest w stanie nie tylko zapobiegać wielu chorobom, ale także łagodzić ich przebieg lub całkowicie minimalizować towarzyszące schorzeniu dolegliwości. Największy wpływ naszej diety odczuć możemy przy zmaganiu się z chorobami układu krążenia, takimi jak nieprawidłowości w pracy serca oraz nadciśnienie tętnicze. Odpowiednio dobrana dieta pomoże nam także radzić sobie z różnego rodzaju infekcjami czy chorobami skóry. Zdrowe żywienie może być także lekarstwem w przypadku reumatyzmu, bólów głowy, bezsenności oraz słabej kondycji psychicznej. Odpowiednia dieta jest oczywiście niezbędna także przy leczeniu wszelkich schorzeń układu pokarmowego, od zaparć nawet po choroby wrzodowe.

Bardzo wiele leczniczych właściwości pokarmów jest nam doskonale znanych. Od dziecka rodzice czy dziadkowie tłumaczyli nam, że zjedzenie jogurtu lub kefiru może pomóc w wyleczeniu biegunki lub wzmocnieniu układu trawiennego. Podobnie jest w przypadku czosnku, który posiada właściwości podobne do aspiryny, działając przeciwzakrzepowo. Pomaga on także zapobiegać udarom mózgu i zawałom serca. Mięso ryb może skutecznie pomóc nam w walce z nadciśnieniem tętniczym. Imbir pomaga zwalczać chorobę lokomocyjną, a dwie łyżeczki cukru zjedzone przed snem zastąpią niejedną pigułkę nasenną. Warto posłuchać czasem mamy czy babci i skorzystać z przekazywanych przez nie rad – dzięki temu będziemy mogli sporo zaoszczędzić na lekarstwach.

Dodaj komentarz